The world best 50の次世代の食の未来を作る50人に、 シンガポールのJonathan Ngがランクイン。 経営するSinFooTechから、豆腐製造の際の残り汁からアルコール度7％の、 お酒に近い味わいのSACHIとなづけた アルコール飲料を開発。 現在はノンアルコールドリンクも開発中。 【SinFooTech】 https://sinfootech.com/ 【参考リンクtheworlds50best】 http://www.theworlds50best.com/50next/list/2021/tech-disruptors/jonathan-ng Read more

4月20日発表：MOHから海外から渡航についての改定 主なポイント 1)香港からのシンガポールへの入国におけるSHNは7日間に短縮され、自宅も滞在が可能に。 2)インドからのシンガポールへの入国は、 入国後は、専用施設でのSHN14日間に加え、 その後、自宅での7日間のＳＨＮが義務となる。（入国はシンガポール国民、PRに限られる。） 3)英国と南アフリカからの入国には入国後は、 専用施設でのSHN14日間に加え、その後、自宅での7日間のＳＨＮ）義務となる。 またシンガポールの滞在許可証（ロングターム、ショートタームパス）保持者も 再度、シンガポールへの入国が認められる。 ①➁③とも、シンガポールに向けて出発前の各国の滞在期間が14日間以上であることが前提。 ４）公式派遣団として、仕事で高リスク国・地域を問した渡航者は、 ワクチン接種を完全に終えていれば、 シンガポール帰国後には、自宅もしくはホテルで7日間のＳＨＮが必要となるが、 自宅でも滞在も可能となる。PCR検査は帰国時、3日目、7日目、14日目う必要がある。 （実施：いずれも本日2021年4月22日23:59より） 【詳細　MOHホームページ】 https://www.moh.gov.sg/news-highlights/details/updates-on-border-measures-for-travellers-from-india-hong-kong-united-kingdom-and-south-africa Read more

6月より45歳未満にもワクチン接種がはじまる予定。 ただし、以下に充てはまる場合は、接種は薦められていない。 ー16歳未満又は18歳未満（ワクチンの種類により異なる） ー妊婦 ー免疫系統に問題のあるかた ー重篤なアレルギーを持つ方 受付できるようになったら、下記から予約が可能です。 （45歳以上は現在予約可能です。） 【政府運営のワクチン予約WEB】 https://appointment.vaccine.gov.sg/?fbclid=IwAR0ZISTuVyj9N-cGdI-RQON7G49HjMJ8p9j8cmuHB4l7UraAmPPOTOp_GMY Read more

3月25日（木）に発表された今年の上位50店には、シンガポールからは下記の8店舗がランクイン。 2. Odette 13. Les Amis 14. Burnt Ends 23. Zen 31. Cloud Street Singapore 40. Labyrinth 41. Euphoria 42. Read more

~全体で25の変更箇所があるので、主にF&Bに関連する内容を数点を解説します。~ ?在宅勤務が可能な従業員のうち、75％までの従業員が出社が可能になります。 ただし、雇用者は従業員に対して、引き続き自宅での勤務、 またオフィス出社の場合も時間帯を分けたオフィスでの勤務が推奨される。 ⇒オフィスエリアではランチ客増加が見込めるかもしれません。 ?従業員は２つ以上の職場で勤務してはならない。２つ以上の職場で勤務せざるを得ない場合には、 リスクを減らすための措置を講じなければならない。 ⇒引き続き、複数個所で働く場合には注意が必要です。 ?企業イベントは、50人が上限となる。 参加者間に１メートル以上のSafe Distanceを保つ必要がある。 また、食事をイベントの目的にしてははらず、 食事の時間帯のイベント開催も避けるべきである。 ⇒レストラン、バーが会場として場所を提供しても、 食事に関してはイベント主催者。当局と要打ち合わせ。 ?Farewellランチ、チームビルディング等の 企業内での社交・娯楽目的の集まりは8人を超えて、集まってはならない ⇒企業からの歓送迎会等のあつまりも、引き続き8名までになります。 ?全ての従業員について、体温と呼吸器系の症状を１日2回チェックし、 検査が行われた時には、これらのチェックが行われていることを証明する必要がある。 Read more