【シンガポールのFood News】The Worlds 50 Nextには、豆腐の残り汁からの酒の開発者がランクイン! 

【シンガポールのFood News】The Worlds 50 Nextには、豆腐の残り汁からの酒の開発者がランクイン! 

The world best 50の次世代の食の未来を作る50人に、 シンガポールのJonathan Ngがランクイン。 経営するSinFooTechから、豆腐製造の際の残り汁からアルコール度7%の、 お酒に近い味わいのSACHIとなづけた アルコール飲料を開発。 現在はノンアルコールドリンクも開発中。 【SinFooTech】 https://sinfootech.com/ 【参考リンクtheworlds50best】 http://www.theworlds50best.com/50next/list/2021/tech-disruptors/jonathan-ng
4月20日発表:香港からの入国のSHNが7日間に短縮等、入国に際しての制限変更

4月20日発表:香港からの入国のSHNが7日間に短縮等、入国に際しての制限変更

4月20日発表:MOHから海外から渡航についての改定 主なポイント 1)香港からのシンガポールへの入国におけるSHNは7日間に短縮され、自宅も滞在が可能に。 2)インドからのシンガポールへの入国は、 入国後は、専用施設でのSHN14日間に加え、 その後、自宅での7日間のSHNが義務となる。(入国はシンガポール国民、PRに限られる。) 3)英国と南アフリカからの入国には入国後は、 専用施設でのSHN14日間に加え、その後、自宅での7日間のSHN)義務となる。 またシンガポールの滞在許可証(ロングターム、ショートタームパス)保持者も 再度、シンガポールへの入国が認められる。 ①➁③とも、シンガポールに向けて出発前の各国の滞在期間が14日間以上であることが前提。 4)公式派遣団として、仕事で高リスク国・地域を問した渡航者は、 ワクチン接種を完全に終えていれば、 シンガポール帰国後には、自宅もしくはホテルで7日間のSHNが必要となるが、 自宅でも滞在も可能となる。PCR検査は帰国時、3日目、7日目、14日目う必要がある。 (実施:いずれも本日2021年4月22日23:59より) 【詳細 MOHホームページ】 https://www.moh.gov.sg/news-highlights/details/updates-on-border-measures-for-travellers-from-india-hong-kong-united-kingdom-and-south-africa
【シンガポールの生活】2021年のラマダン(SG)は本日4月13日~5月12日まで

【シンガポールの生活】2021年のラマダン(SG)は本日4月13日~5月12日まで

今年もラマダンの時期となり、シンガポールは本日4月13日(火)より、5月12日(水)がラマダンの期間となります。 【情報元】MUIS: Majlis Ugama Islam Singapura https://www.muis.gov.sg/Our-Services/Ramadan-2021 ラマダンの断食時間の確認にはこのサイトが便利です↓ https://www.islamicfinder.org/ramadan/
【シンガポールニュース】6月より45歳未満のワクチン接種がはじまる予定

【シンガポールニュース】6月より45歳未満のワクチン接種がはじまる予定

6月より45歳未満にもワクチン接種がはじまる予定。 ただし、以下に充てはまる場合は、接種は薦められていない。 ー16歳未満又は18歳未満(ワクチンの種類により異なる) ー妊婦 ー免疫系統に問題のあるかた ー重篤なアレルギーを持つ方 受付できるようになったら、下記から予約が可能です。 (45歳以上は現在予約可能です。) 【政府運営のワクチン予約WEB】 https://appointment.vaccine.gov.sg/?fbclid=IwAR0ZISTuVyj9N-cGdI-RQON7G49HjMJ8p9j8cmuHB4l7UraAmPPOTOp_GMY
【シンガポールのFood News】Asia’s 50 Best RestaurantsにSGからは8店ランクイン

【シンガポールのFood News】Asia’s 50 Best RestaurantsにSGからは8店ランクイン

3月25日(木)に発表された今年の上位50店には、シンガポールからは下記の8店舗がランクイン。 2. Odette 13. Les Amis 14. Burnt Ends 23. Zen 31. Cloud Street Singapore 40. Labyrinth 41. Euphoria 42. Jaan By Krik Westaway また今後の次世代の食に携わる人々を応援する、50NEXTも昨年にノミネートがはじまった。 2021年分は〆きっているが、2022年以降にノミネート希望者は50NEXT要チェック。 【出典元 The World's 50...
【シンガポール政府からの告知情報】45歳~59歳のCOVID-19ワクチン接種が可能に。

【シンガポール政府からの告知情報】45歳~59歳のCOVID-19ワクチン接種が可能に。

飲食店勤務者はすでに、優先的にワクチン接種の案内が来ているかと思いますが、 さらに、 3月24日、MOHは今後45~59歳の希望する住民に対してワクチン接種を開始する旨、を発表しました。 vaccine.gov.sg.から登録をし、予約可能な枠が出次第、SMSで連絡が入る。 SMSは登録後、数日以内に送信される予定だが、ワクチンの配送スケジュールにより、 時間がかかる場合もある。 ワクチン接種はシンガポールに居住している人全員が対象となり、料金はかからない。 【出展元 MOHホームページ】 https://www.moh.gov.sg/news-highlights/details/expansion-of-vaccination-programme-further-easing-of-community-measures
【SG政府 COVID-19】2021年4月5日~のSafe-Management-Measures

【SG政府 COVID-19】2021年4月5日~のSafe-Management-Measures

~全体で25の変更箇所があるので、主にF&Bに関連する内容を数点を解説します。~ ?在宅勤務が可能な従業員のうち、75%までの従業員が出社が可能になります。 ただし、雇用者は従業員に対して、引き続き自宅での勤務、 またオフィス出社の場合も時間帯を分けたオフィスでの勤務が推奨される。 ⇒オフィスエリアではランチ客増加が見込めるかもしれません。 ?従業員は2つ以上の職場で勤務してはならない。2つ以上の職場で勤務せざるを得ない場合には、 リスクを減らすための措置を講じなければならない。 ⇒引き続き、複数個所で働く場合には注意が必要です。 ?企業イベントは、50人が上限となる。 参加者間に1メートル以上のSafe Distanceを保つ必要がある。 また、食事をイベントの目的にしてははらず、 食事の時間帯のイベント開催も避けるべきである。 ⇒レストラン、バーが会場として場所を提供しても、 食事に関してはイベント主催者。当局と要打ち合わせ。 ?Farewellランチ、チームビルディング等の 企業内での社交・娯楽目的の集まりは8人を超えて、集まってはならない ⇒企業からの歓送迎会等のあつまりも、引き続き8名までになります。 ?全ての従業員について、体温と呼吸器系の症状を1日2回チェックし、 検査が行われた時には、これらのチェックが行われていることを証明する必要がある。 ⇒記録を取っておく必要があります。 ?クリニックを受診した従業員は、 MCや診断書(急性呼吸器感染症を含むCOVID-19関連の症状に限る)や、 COVID-19の検査を受けた時にはその検査結果を雇用主に提出しなければならない。 ⇒従業員にも再三周知の必要あり。 ?職場におけるSafe Management Measuresに従った運営の実施、調整、監視を支援するために、 安全管理責任者(SMO)を任命する必要がある。 ⇒任命が必要。...